Comentários sobre: COMO FAZER OVOS DE PÁSCOA TRADICIONAL FÁCIL

Por: marcia

marcia — Mon, 29 Mar 2010 21:17:05 +0000

fiz todo procedimento corretamente, mas os ovos ficam todos moles……nao sei mais o que fazer…será que o meu chocolate nao é indicado:? comprei da nestle ao leite, barra de 1kg.
nao quero perder mais chocolate…me ajudemmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Por: Elisabete

Elisabete — Mon, 29 Mar 2010 19:44:34 +0000

Como pude perceber, algumas pessoas estão tendo dificuldade com o Blend da Garoto, e explicação é a seguinte:
O chocolate Blend da garoto tem 80% de cacau o que faz o chocolate derreter, entao o melhor é não produzir os ovos com o Blend e sim com o chocolate ao leite utilizando a terceira parte o chocolate meio amargo para fazer a temperagem….
Espero que a dica ajude!!!

Por: Tamirys

Tamirys — Sun, 28 Mar 2010 22:19:36 +0000

olá quero saber se o processo de secagem dos ovos depois que desenforma é importante mesmo???????

Por: andressa

andressa — Sun, 28 Mar 2010 21:13:08 +0000

olá,por favor me ajudem com urgencia.estou fazendo(tentando,porque eu estou com o mesmo problema da maioria com o chocolate blend)fiz os ovos tudo certinho com o chocolate blend só que na hora de desenformar,ele não quer sair da forma e quando sai derrete todo antes das 24 hs de espera da secagem p/ embrulho,o que eu faço? por favor se alguem pode me ajudar eu agradeço desde ja…

Por: Erika

Erika — Sun, 28 Mar 2010 20:59:10 +0000

Eu também segui todos os passos e o chocolate da garoto blend está derretendo todo depois de pronto, vou ligar no SAC da empresam, mas se tiverem algum retorno por favor me avisem.

Por: claudia

claudia — Sat, 27 Mar 2010 23:33:13 +0000

Fiquei abismada ao ver meu ovo todo derretido. Já fiz ovos outos anos e nunca tinha acontecido e lendo os comentários fui ver a marca que tinha comprado e é o Blend da Garoto.Tem algo a ver? o que eu faço? Me ajude!!!!

Por: otavia

otavia — Sat, 27 Mar 2010 22:39:03 +0000

O BLEND DA GAROTO NÃO FUNCIONA….DERRETE TUDOOO…VOU DEIXAR NA GELADEIRA ATÉ ENTREGAR, POIS NÃO VOU PERDER O QUE JÁ FIZ….PACIÊNCIA…

Por: daniele de oliveira dos santos

daniele de oliveira dos santos — Fri, 26 Mar 2010 12:35:25 +0000

Olá gostaria de saber quantos ovos de pasoca da pra fazer com um kilo de chocolate

Por: daniele de oliveira dos santos

daniele de oliveira dos santos — Fri, 26 Mar 2010 12:34:02 +0000

oi eu quero aprender a fazer ovos de pascoa

Por: Patricia

Patricia — Fri, 26 Mar 2010 00:33:08 +0000

Olá depois de muito pesquisar, descobrir uma forma de não amolecer os ovos depois de desenformar. Divido o chocolate em três partes, coloco duas delas no microondas para derreter por um minuto mexo bem, se necessário coloco mais um minuto, depois pego a terceira parte, sendo que em pedaços bem pequeno, e coloco junto ao chocolate derretido e mexo até que o chocolate derretido derreta a terceira parte. Essa técnica chama-se “TEMPERAGEM”! Gente… deu certo! Ahhh… mais uma dica é não deixar o chocolate muito tempo na geladeira pois se ele gelar muito vai suar depois, a água que sai dele é o que faz o chocolate derreter depois de desenformar. Espero ter ajudado vocês. Boa sorte a todas!!! Um abraço!!