COMO FAZER OVO DE PÁSCOA TRUFADO – RECEITA
Nada mais especial do que dar de presente no dia da Páscoa um Ovo feito artesanalmente. Desta forma saimos da rotina de consumir apenas ovos da Nestlé, Lacta e Garoto.
Hoje vamos apresentar para você como fazer uma deliciosa receita caseira de ovo de páscoa trufado que você pode fazer para seus amigos, filhos ou parentes ou mesmo pode ganhar um muito dinheiro nesta páscoa. Nas últimas páscoas um tipo de ovo que tem sido muito procurado por quem gosta de comprar ovos artesanais são os ovos de páscoa trufados.
Veja o que você vai precisar comprar.
Um quilo de chocolate, prefira o chocolate ao leite
Uma xícara de chá de cacau em pó. Escolha um de boa qualidade.
200 ml de creme de leite
Uma colher de sobremesa de manteiga sem sal
Duas colheres de sopa e glucose
Uma colher de sobremesa essência de amêndoa para chocolate
Uma xícara de conhaque para perfurmar
Um Ovo
Um quilo de chocolate meio amargo
Fazer a trufa é muito fácil
Derreta o chocolate ao leite e aqueça separadamente: o creme de leite, a manteiga trufada, a essência e o conhaque. A glucose não precisa ser aquecida. Misture tudo e leve para geladeira por 3 horas. Retire e recheie o ovo ou enrole para fazer trufas.
Fazer o Ovo é ainda mais fácil:
Derreta o chocolate com cuidando para não queimar e depois pegue a metade do chocolate derretido e jogue na bancada, espalhe o chocolate com uma espátula, espere esfriar até atingir a temperatura de 27º graus. Coloque um pouco de chocolate na ponta da faca e veja se está endurecendo por igual e a aparência está brilhante. Misture bem com a outra metade que ficou na vasilha e em uma forma própria para ovo de páscoa, coloque uma camada de chocolate e leve a geladeira por 2 minutos, o restante que ficou na vasilha mexa sempre para não cristalizar. Retire a forma com a primeira camada da geladeira e passe a segunda camada de chocolate e repita a operação. Passe o recheio trufado e cubra com o chocolate, leve a geladeira por 2 minutos e depois desenforme.
Para entender melhor como fazer a trufa veja:
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Amei a receita e o modo de fazer é muito facilvoces estão de parabéns.
Gostaria de pedir uma receita em especial para voces.
Minha cunhada faz ovos de pascoa caseiro e precisa de uma receita de ovo de pascoa trufado ao leite,sera que voces teriam uma receita para me enviar???
Agradeço pela atenção fico aquardando a resposta por E-mail
oi gostaria de saber fazer ovo trufado de prestigio
Eu queria saber como eu faço ovo de páscoa de prestigio?
Por favor mande prá mim!
gostaria que vcs me passacem uma receita de trufa de maracuja para ovo de pascoa
nossa eu amei v6 estão de parabéns!!
NOSSA QUE SITE MARAVILHOSO , VCS CADA DIA NOS SURPREENDEM MAIS.
Gostaria que me contassem como fazem os buracos no ovo artesanal achei muito lindo, imagino que se faça o circulo com a ponta de uma faca quente!?Ecolocam um ovo menor dentro lindo isso por favor espero resposta!!!
Atenciosamante
Michele Ficher
gostari de saber faser ovos de pascoa com prestigio
ola, eu estou precisando trabalhar em casa, e pra isso gostaria de saber se vcs tem uma receita de trufas, nao akelas de enrolar, kero akelas que se faz em formas de plastico, quase iguais as de ovos de pascoa…agradeço e aguardo resposta.
nossa q coisa ! parece muito bom !
queria uma receita de ovo de chocolate branco ! poderiam fazer este favor ?
oi adorei estas dicas gostaria de pedir receitas de ovos trufados esto começando avender ovos por favo vces podem me mandar logo eu agradeço desde ja deus abençoe vces ede em dobro tudo o que produzirem
gostaria de saber como rechear ovos de pascoa caseiro chocolate fraciondo? adorei voces mande a receita beijos.
Adorei essa receita é fantastica e c certeza é uma verdadeira delicia!!!!!!!! Bjz galera xauuuuuu!!!!!!!!!!!!:-)
ADOREI MUITO