Veja aqui algumas vantagens da derretedeira em relação ao banho maria e ao microondas.

1) A derretedeira além de derreter o chocolate também mantém ele aquecido pelo tempo que for necessário em quando você produz seus ovos de páscoa ou seus produtos de chocolate.

2) A derretedeira utilize o processo de banho maria de uma forma que não deixa a água ou a umidade do vapor contaminar o chocolate o que realmente prejudica muito a qualidade do seu produto de chocolate.

3) A derretedeira trabalha com a temperatura ideal para o chocolate. Não existe risco do chocolate ficar exageradamente aquecido e queimar.

4) A derretedeira não consome gás de cozinha que é um combustível fóssil que ajuda no efeito estufa e por isso não é ecologicamente correto.

5) As derretedeiras são capazes de derreter grande quantidade de chocolate ao mesmo tempo.

6) Com a derretedeira você não precisa de termômetro para medir a temperatura do chocolate.

Veja onde comprar sua derretedeira de chocolate na Internet para receber a mesma em casa (clique aqui)

O Alfarroba é um fruto de uma árvore chamada alfarrobeira sendo uma planta nativa do mediterrâneo. Ela parece uma vagem e sua polpa é torrada e moída como o chocolate. Outra vantagem deste tipo de chocolate para o chocolate tradicional de cacau é que ele não possui cafeína, teobromina que são estimulantes. Nem todo mundo pode se alimentar com alimentos estimulantes. O chocolate de alfarroba também não contém feniletilamina presente no chocolate de cacau.

Já existem ovos de páscoa feitos de alfarroba que são perfeitos para pessoas que não podem comer chocolate ou leite. Você encontra produtos de chocolate de alfarroba na internet.Você também pode comprar mudas de Alfarroba para fazer chocolate de alfarroba em casa.

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